Фудкорт ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» пополнился новым сетевым рестораном быстрого обслуживания «Блинчик». Заведение открылось на 4 этаже на площади 45,4 кв. м.
В меню ресторана «Блинчик» представлены традиционные и оригинальные блины, а также популярные блюда русской кухни. Гостям предлагают попробовать более 30 видов горячих и холодных блюд, для маленьких посетителей есть детское меню. Каждое блюдо в меню ресторана авторское, разработано шеф-поваром компании – Чунюкиным Вадимом, состоящим в национальной Гильдии шеф-поваров г. Москвы.
Среди оригинальных рецептов – блины с морепродуктами по-французски, с птицей и соусом табаско по-тайски, с фруктами и шоколадом по-гавайски, с сыром и зернами граната по-гречески, со свининой по-немецки. Также в меню супы нескольких видов, салаты, десерты, молочные коктейли, традиционные напитки.
Помимо авторских рецептов, сеть делает ставку на натуральные высококачественные продукты, которые закупаются у местных фермеров. Например, блины выпекаются из свежего замеса без порошковых ингредиентов. Средний чек в «Блинчике» составляет от 150 до 300 рублей.
В настоящий момент сеть блинных ресторанов насчитывает 5 заведений в крупных столичных ТРЦ.
